با توجه به اینکه تحقیقات نشان میدهد مصرف مقادیر بالای جیوه میتواند اثرات مضری بر نوزاد شما داشته باشد، بسیاری از زنان در دوران بارداری تمایلی به خوردن غذاهای دریایی ندارند . اگرچه خوب است که در مورد رژیم غذایی خود محتاط باشید، اما انواع مختلفی از غذاهای دریایی وجود دارد که خوردن آنها بیخطر است، از جمله میگو. میگو حاوی مقادیر کمی جیوه است، همچنین چربی کمی دارد و پروتئین بالایی دارد، که آن را به انتخابی سالم برای مادران باردار تبدیل میکند. بنابراین مصرف میگو در دوران بارداری فواید زیادی به همراه دارد.
ارزش تغذیه ای میگو در دوران بارداری
میگو یک غذای کم چرب، کم کالری و پر پروتئین است. تا زمانی که میگو به طور کامل پخته شده باشد، میگو یک انتخاب غذای دریایی سالم برای اکثر زنان باردار است. ارزش تغذیه ای میگو عبارت است از:
- اسیدهای چرب امگا 3
- ویتامین B-12
- آهن
- منیزیم
- ید
امگا 3 EPA و DHA اسیدهای چرب چند غیراشباع با زنجیره بلند هستند که برای رشد جنین ضروری هستند. از رشد شناختی گرفته تا رشد چشم، این اسید چرب برای رشد نوزادان متولد نشده حیاتی است. کارشناسان توصیه می کنند که زنان باردار در طول بارداری به اندازه کافی از این ماده مغذی برای حمایت از رشد سالم جنین مصرف کنند. همچنین در دوران پس از زایمان برای حمایت از شیردهی توصیه می شود.
آهن به ویژه برای زنان باردار مفید است زیرا به مبارزه با کم خونی کمک می کند. با حداقل دو نفر از شما که باید از آنها مراقبت کنید، بدن شما خون بیشتری برای دور زدن تولید می کند. خوردن وعده های غذایی غنی از آهن، مانند گوشت و غذاهای دریایی، می تواند به بدن شما کمک کند تا خون اضافی مورد نیاز خود را تولید کند. این همچنین می تواند به شما کمک کند تا در طول نه ماه آینده انرژی بیشتری داشته باشید.
مصرف میگو در دوران بارداری
فواید خوردن میگو در دوران بارداری
میگو و سایر غذاهای دریایی فواید زیادی هم برای شما و هم برای کودکتان دارند.
میگو و سایر انواع غذاهای دریایی کم جیوه، مواد مغذی مهمی را برای زنان باردار و نوزادان آنها فراهم میکنند. میگو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ ، اسیدهای چرب امگا ۶، آهن ، ید و کولین است . این مواد مغذی با رشد مغز جنین مرتبط هستند. خوردن میگو در دوران بارداری به رشد شناختی و سلامت قلب کودک شما کمک کند.
مطالعات همچنین نشان می دهد که غذاهای دریایی ممکن است به عنوان بخشی از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، میوه ها، آجیل، حبوبات، گوشت و مرغ بدون چربی و لبنیات کم چرب، سلامت قلب شما را تقویت کند. خوردن این غذاها از سلامت استخوان شما حمایت میکند و در عین حال خطر ابتلا به چاقی و سرطان روده بزرگ و راست روده را کاهش می دهد.
علاوه بر رشد مغز، ماده معدنی ضروری ید به سلامت تیروئید نیز کمک میکند . بدن برای تولید هورمونهای تیروئید به ید موجود در رژیم غذایی نیاز دارد. هورمونهای تیروئید به تنظیم رشد مغز و سیستم عصبی در جنین کمک میکنند.
میگو حاوی سلنیوم است ، یک ماده معدنی که به طور طبیعی در آب یافت میشود. مصرف غذاهای غنی از سلنیوم در دوران بارداری ممکن است خطر سقط جنین و زایمان زودرس را کاهش دهد .
میگو همچنین سرشار از پروتئین است، یک ماده مغذی مهم برای افراد باردار. در دوران بارداری، بدن شما به پروتئین بدون چربی بیشتری از رژیم غذایی نیاز دارد.
سوالات متداول
غذاهای دریایی اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین با کیفیت بالا و ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای رشد جنین و سلامت مادر را فراهم میکنند.
میگو جیوه کمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است، که آن را به یک انتخاب مغذی و ایمن در دوران بارداری تبدیل میکند.
میگو حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که به رشد مغز و چشم کودک کمک میکند.
مطمئن شوید که میگو کاملاً پخته شده است و از سرخ کردن میگو خودداری کنید تا چربیهای ناسالم را محدود کنید
آیا زنان باردار میتوانند میگو بخورند؟
زنان باردار میتوانند با خیال راحت از میگو لذت ببرند، به شرطی که به طور صحیح پخته شده و در حد اعتدال مصرف شود. میگو جیوه کمی دارد و سرشار از مواد مغذی مهم مانند پروتئین، ید و اسیدهای چرب امگا ۳ است، که آن را به انتخابی عالی برای رژیم غذایی دوران بارداری تبدیل میکند.
اما مهم است که ایمنی مواد غذایی را در نظر داشته باشید زیرا بارداری میتواند زنان را در برابر بیماریهای ناشی از غذا آسیبپذیرتر کند. پخت کامل میگو، چه سرخ شده، کبابی، آبپز یا به روشهای دیگر تهیه شود، هرگونه باکتری، انگل یا ویروس مضر را که میتواند مشکلساز باشد، از بین میبرد .
قطعاً باید از میگوی نیمپز یا خام اجتناب شود زیرا میتوانند حامل باکتریهایی مانند لیستریا یا سالمونلا باشند که میتواند منجر به عوارض جدی از جمله سقط جنین یا زایمان زودرس شود. فقط حتماً میگو را از یک منبع معتبر خریداری کنید و به درستی نگهداری و حمل کنید تا هرگونه خطری به حداقل برسد.
فواید میگو در دوران بارداری
اگر میگو به درستی آماده شود، نه تنها خوردن آن در دوران بارداری بیخطر است، بلکه سرشار از مواد مغذی ضروری نیز میباشد. در اینجا به دلایلی اشاره میکنیم که ممکن است بخواهید میگو را به رژیم غذایی دوران بارداری خود اضافه کنید:
پروتئین بالا
میگو منبع بسیار خوبی از پروتئین با کیفیت بالا است که برای رشد و نمو کودک شما ضروری است. پروتئین نقش کلیدی در تشکیل سلولها، بافتها و اندامها دارد و آن را به یک ماده مغذی مهم برای حمایت از رشد کودک شما در طول دوران بارداری تبدیل میکند .
سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳
میگو منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ است که نقش کلیدی در رشد مغز و چشمهای کودک شما دارند. این چربیهای سالم همچنین با کمک به کاهش التهاب و حمایت از یک بارداری سالم و بدون مشکل، برای سلامت قلب شما در دوران بارداری مفید هستند. در واقع، غذاهای دریایی مانند میگو سرشار از این مواد مغذی ضروری، همراه با پروتئین و پتاسیم هستند که به سلامت کلی کمک میکنند.
جیوه کم
میگو یک غذای دریایی کم جیوه است و این آن را به انتخابی ایمنتر برای زنان باردار تبدیل میکند. برخلاف برخی دیگر از انواع ماهیها، میگو سطح جیوه پایینتری دارد که به کاهش خطر اثرات مضر بر سیستم عصبی در حال رشد کودک شما کمک میکند. این امر میگو را به انتخابی عالی برای لذت بردن از مزایای غذاهای دریایی بدون نگرانی در مورد قرار گرفتن در معرض جیوه تبدیل میکند .
منبع خوب ید
میگو منبع طبیعی ید است که برای رشد تیروئید کودک شما مهم است. تیروئید به تنظیم رشد و متابولیسم کمک میکند، بنابراین گنجاندن میگو در رژیم غذایی شما در دوران بارداری میتواند از رشد سالم جنین پشتیبانی کند .