با توجه به اینکه تحقیقات نشان می‌دهد مصرف مقادیر بالای جیوه می‌تواند اثرات مضری بر نوزاد شما داشته باشد، بسیاری از زنان در دوران بارداری تمایلی به خوردن غذاهای دریایی ندارند . اگرچه خوب است که در مورد رژیم غذایی خود محتاط باشید، اما انواع مختلفی از غذاهای دریایی وجود دارد که خوردن آنها بی‌خطر است، از جمله میگو. میگو حاوی مقادیر کمی جیوه است، همچنین چربی کمی دارد و پروتئین بالایی دارد، که آن را به انتخابی سالم برای مادران باردار تبدیل میکند. بنابراین مصرف میگو در دوران بارداری فواید زیادی به همراه دارد.
ارزش تغذیه ای میگو در دوران بارداری
میگو یک غذای کم چرب، کم کالری و پر پروتئین است. تا زمانی که میگو به طور کامل پخته شده باشد، میگو یک انتخاب غذای دریایی سالم برای اکثر زنان باردار است. ارزش تغذیه ای میگو عبارت است از:
- اسیدهای چرب امگا 3
- ویتامین B-12
- آهن
- منیزیم
- ید
امگا 3 EPA و DHA اسیدهای چرب چند غیراشباع با زنجیره بلند هستند که برای رشد جنین ضروری هستند. از رشد شناختی گرفته تا رشد چشم، این اسید چرب برای رشد نوزادان متولد نشده حیاتی است. کارشناسان توصیه می کنند که زنان باردار در طول بارداری به اندازه کافی از این ماده مغذی برای حمایت از رشد سالم جنین مصرف کنند. همچنین در دوران پس از زایمان برای حمایت از شیردهی توصیه می شود.
آهن به ویژه برای زنان باردار مفید است زیرا به مبارزه با کم خونی کمک می کند. با حداقل دو نفر از شما که باید از آنها مراقبت کنید، بدن شما خون بیشتری برای دور زدن تولید می کند. خوردن وعده های غذایی غنی از آهن، مانند گوشت و غذاهای دریایی، می تواند به بدن شما کمک کند تا خون اضافی مورد نیاز خود را تولید کند. این همچنین می تواند به شما کمک کند تا در طول نه ماه آینده انرژی بیشتری داشته باشید.
مصرف میگو در دوران بارداری
فواید خوردن میگو در دوران بارداری
میگو و سایر غذاهای دریایی فواید زیادی هم برای شما و هم برای کودکتان دارند.
میگو و سایر انواع غذاهای دریایی کم جیوه، مواد مغذی مهمی را برای زنان باردار و نوزادان آنها فراهم می‌کنند. میگو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ ، اسیدهای چرب امگا ۶، آهن ، ید و کولین است . این مواد مغذی با رشد مغز جنین مرتبط هستند. خوردن میگو در دوران بارداری به رشد شناختی و سلامت قلب کودک شما کمک کند.
مطالعات همچنین نشان می دهد که غذاهای دریایی ممکن است به عنوان بخشی از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، میوه ها، آجیل، حبوبات، گوشت و مرغ بدون چربی و لبنیات کم چرب، سلامت قلب شما را تقویت کند. خوردن این غذاها از سلامت استخوان شما حمایت میکند و در عین حال خطر ابتلا به چاقی و سرطان روده بزرگ و راست روده را کاهش می دهد.
علاوه بر رشد مغز، ماده معدنی ضروری ید به سلامت تیروئید نیز کمک میکند . بدن برای تولید هورمون‌های تیروئید به ید موجود در رژیم غذایی نیاز دارد. هورمون‌های تیروئید به تنظیم رشد مغز و سیستم عصبی در جنین کمک می‌کنند.
میگو حاوی سلنیوم است ، یک ماده معدنی که به طور طبیعی در آب یافت می‌شود. مصرف غذاهای غنی از سلنیوم در دوران بارداری ممکن است خطر سقط جنین و زایمان زودرس را کاهش دهد .
میگو همچنین سرشار از پروتئین است، یک ماده مغذی مهم برای افراد باردار. در دوران بارداری، بدن شما به پروتئین بدون چربی بیشتری از رژیم غذایی نیاز دارد.
سوالات متداول
غذاهای دریایی اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین با کیفیت بالا و ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای رشد جنین و سلامت مادر را فراهم می‌کنند.
میگو جیوه کمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، که آن را به یک انتخاب مغذی و ایمن در دوران بارداری تبدیل میکند.
میگو حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که به رشد مغز و چشم کودک کمک میکند.
مطمئن شوید که میگو کاملاً پخته شده است و از سرخ کردن میگو خودداری کنید تا چربی‌های ناسالم را محدود کنید